Bitkisel Çaylar

Bitki çayı Camellia sinensis bitkisinden (yani siyah, oolong, yeşil ve beyaz çaylar yapmak için kullanılan bitki) üretilmediğinden teknik olarak gerçek bir çay değildir.

Bunun yerine, bitki çayı, hemen hemen her yenilebilir, çay dışı bitkiye ait çeşitli yaprak, meyve, kabuk, kök veya çiçeklerin bir infüzyonu veya karışımıdır. Avrupa’da ve dünyanın diğer bölgelerinde en çok bilinen bitki çayı ıhlamurdur.

Bitki çayları çok uzun bir süredir var, ancak son birkaç on yılda canlı tatları ve sayısız zihinsel, duygusal ve fiziksel sağlık yararları sayesinde popülaritesini artırdı. Giderek daha stresli ve kaotik bir dünyada, bitki çayları, bütüncül bir yaklaşımla temellere geri dönme ve sağlıklı yaşama odaklanma fırsatı sunuyor.

Bitkisel Çay Çeşitleri

Doğal bileşenlerin hemen hemen her türlü kombinasyonundan oluşturulabildikleri için, her biri kendi lezzet niteliklerine ve sağlık yararlarına sahip çok sayıda bitki çayı çeşidi vardır. En yaygın bitki çaylarından bazıları şunlardır:

• Ihlamur Çayı
• Bamya Çiçeği Çayı
• Papatya çayı
• Yerba mate
• Nane çayı
• Kırmızı rooibos çayı
• Zencefil çayı
• Ebegümeci çayı

Bitki çayları genellikle sıcak olarak tüketilir, ancak tercihinize bağlı olarak soğuk olarak da servis edilebilir.

Bitki Çayının Sağlığa Faydaları

Bitki çaylarının faydaları, şifalı otların kendileri kadar sayısız ve çeşitlidir. Daha iyi uyumak, eklem ağrısını yatıştırmak veya halsizliğin üstesinden gelmek gibi hangi faydaları elde etmek isteyebileceğinizi bilmek, seçenekler listesini daraltmanıza ve bireysel ihtiyaçlarınız için doğru bitkisel infüzyonları seçmenize yardımcı olabilir.

Bitki çayının bu kadar övülmesinin ana nedenlerinden biri, insanların çeşitli bitki, baharat ve bitkilerin sağlık yararlarını tüketmesi ve sindirmesi kolay bir formatta toplamasını sağlamasıdır. Çoğu insan, tarçın veya lavanta gibi sağlıklı bitkileri ham halde tüketmeyi oldukça zor (ve özellikle hoş olmayan) bulacaktır. Ancak onları lezzetli ve sıcak bir içeceğe ekleyerek, bu baharatları ve çiçekleri hem keyifli hem de sürdürülebilir bir şekilde günlük olarak diyetinize kolayca ekleyebilirsiniz.

Peki bitki çayları tam olarak hangi sağlık faydalarını sağlıyor? Papatya çayı sakinleştirici etkisiyle bilinir; Karahindiba çayının mide rahatsızlığını yatıştırdığı ve sindirime yardımcı olduğu bilinmektedir; reishi mantarı çayı ve kırmızı rooibos çayı yüksek konsantrasyonda antioksidanlarıyla bilinirler. Zencefil, ginseng, zerdeçal, tarçın, fesleğen ve kuşburnu her birinin kendine özgü sağlık yararları olan diğer bitki çayı çeşitlerine örnektir.

Bitki Çayı Nasıl Demlenir?

Yeşil ve siyah çay gibi gerçek çay türlerinin aksine bitki çaylarının demlenmesi çok daha kolaydır.

Hangi bitki çayını demlerseniz demleyin, her zaman aşağıdaki adımları ugulayın:

• Temiz bir su ısıtıcısında taze kaynak suyunu kaynatın
• Kupanızı veya çaydanlığınızı sıcak suyla ısıtın
• Bir bardak su için en az 1 çay kaşığı çay yaprağı kullanın veya çok büyük, kabarık yaprakları olan karışımlarda daha fazlasını kullanın.
• Demleme yaptığınız kupa veya çaydanlığın ağzını kapatarak En az 5 dakika demlenmesine izin verin.

Bitkisel Çay Fiyatları Ne Kadar?

Bitki çayı fiyatları bitkinin türüne göre değişiklik gösterir. Genellikle tropik meyve çayları daha pahalı olmaktadır. Bunlara kıyasla Polifito’da bitkisel çaylar kaç para? Rekabetçi bitki çayı fiyatlarıyla en iyi fiyatları sunan Polifito’dan güvenle alışveriş yapabilirsiniz.